自己烧了几道家常菜,味道美滋滋,简单易学,家人都爱吃

  • 日期:08-25
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盐和胡椒鸡翅

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材料

适量鸡翅,盐和胡椒,适量油,3片生姜,适量面粉,3片大蒜,4片干辣椒,少许辣椒

实践

1.清洗鸡翅后,擦去水,加入适量的盐,料酒和生粉,放入半熟的块中。腌30分钟。大蒜,生姜,干辣椒切成小块,胡椒备用。

2,腌制鸡翅前锅,加少许面粉抓住均匀,将热油放入锅中,放入鸡翅和排骨中直至形状。

3,取出鸡翅放一会儿,继续加热锅中的油,然后再煎。锅中的少量油热后,加入生姜,干辣椒,大蒜和胡椒粉。倒入炸鸡翅,撒上适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。

干茶树蘑菇

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成分:

200克茶树菇,1个小洋葱,1个大蒜,1个八角形,1/2汤匙酱油,1/2茶匙盐,1/2茶匙糖,1/2茶匙料酒,1个小干辣椒,花生油2勺

做法:

1.洋葱,大蒜和猪肉末,将干辣椒切成小块,用淡盐水洗茶树菇10分钟,然后用清水冲洗;

2,将油放入锅中,大葱和蒜末,加入小红辣椒炒香味;把茶树蘑菇洗净并跟踪;

3,炒茶树蘑菇,直到茶树蘑菇变成痰,倒入酱油,料酒,盐和少许糖;继续翻炒,直至茶树菇汁,全部吸入茶树菇中即可释放出来。

Gongbao Pleurotus eryngii

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材料

杏鲍菇,青椒,花生,洋葱,生姜,酱油,酱油,醋,半匙糖,一匙料酒,两匙料酒,半勺豆酱,鸡淀粉水

实践

1.将杏鲍菇洗净并切成切块,绿色和红色辣椒洗净并接种并切成切块。一勺酱油,一勺酱油,一勺白糖,半勺醋,两汤匙料酒,半汤匙酱汁,用作酱汁。

2,花生用厨房用纸巾?淳唬晕崭稍锏谋砻嫠帧<尤裙庞停ㄉ湃胄』鹬屑逭ǎ钡狡し粞丈渖睿赣谩?

3,将剩余的油放入麝香姜和洋葱锅中,取出并扔掉,炒牡蛎蘑菇,中火。油炸两分钟后,牡蛎蘑菇将从水中出来,耐心将更加油炸,水将慢慢干燥。

4.将准备好的果汁倒入绿色和红色辣椒中,翻炒一会儿。将淀粉倒入水中,最后倒入油炸花生,翻炒几下。

大鸡

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鸡腿,白菜,生姜,小米辣椒,胡椒,胡椒粉

调味料:蚝油,酱油

方法:

1.将两个鸡腿切成块,加入冷水加入锅中,加入生姜辣椒,干辣椒,煮沸,继续煮2-3分钟,然后完成。

2.拿起鸡肉,在备用的锅中煮油,加入小米辣椒,洋葱和生姜,然后炒上香味。

3.将鸡肉加入表面,使微焦点,然后加入菜,1匙蚝油,两汤匙酱油继续翻炒,直到水没有通过。

4.大火煮沸后,转小火,盖上锅,煮约15-20分钟左右。美味的大鸡肉做完了,超级好吃!